Изследователи от Университета на Минесота са разработили лекарство, което е в състояние да се справя ефективно с различни инфекциозни заболявания, резистентни към традиционните антибиотици.
Новият препарат се казва лантибиотик, учените вече са го патентовали, съобщава Venture Business News. Лантибиотикът е антибактериален пептид, който действа върху опасни бактерии като салмонела, Е. коли и листерия.
В допълнение, той е и консервант от естествен произход.
Предимството на този препарат е, че е лесно се абсорбира, нетоксичен е и не предизвиква алергични реакции. Поради това може да се използва за обработка на месо, сирене, млечни продукти, яйца, риба и сосове.
Списание АВС добавя, че проф. Дан О’Съливан от Колежа за изследване на храните, селското стопанство и природните ресурси е открил съвсем случайно лантибиотика, докато изучавал на генома на бактерия.
