Първата в страната търговска аквапонна ферма ще заработи в британската столица.
Фирмата GrowUp Urban Farms е получила разрешение за строеж. Бъдещата ферма ще използва комбинация от аквакултури – рибовъдно стопанство и хидропонна, т.е. безпочвена технология за производство на повече от 20 тона марули и 4 000 килограма риба годишно.
Според съоснователя на фирмата Кейт Ховман новата ферма ще бъде флагман на иновационното градско фермерство. С помощта на специално светодиодно осветление салатата и други зеленчуци ще се отглеждат целогодишно. А рибата, която ще се отглежда е тилапия.
Според портала London 24 продукцията на фермата ще се доставя в лондонските ресторанти