Най-опасният в света деликатес – японската риба фугу – вече се продава в японската столица съвсем свободно. По-рано в Токио търговията с фугу беше силно ограничена. Сега общината под натиска на потребителите направи отстъпки. Може да се поръча на специален сайт.
Властите предупреждават, че рибата може да се разфасова само от лицензирани професионалисти. Фугу съдържа нервно-паралитична отрова – тетродотоксин, която ако попадне в организма на човек, в 60% от случаите завършва фатално. Отровни са вътрешностите на тази риба и кожата.
След отделянето на отровните части от рибата, те трябва да се изхвърлят отделно от битовите отпадъци. Всяка година от отравяне умират десетки хора, които искат да играят на „японска рулетка“ – основно това са тези, които сами са приготвяли отровната риба.
