Изследователи от САЩ са на път да разкрият тайната на средиземноморската диета, която отдавна се смята за ключ към по-дълъг живот.
Според тях диета, богата на плодове, зеленчуци, риба и зехтин може да предотвратява увреждането на ДНК, което се случва с възрастта.
Кръвните проби, които учените повече от десет години са вземали от хиляди доброволци показали, че средиземноморската диета предпазва теломерите – малка крайни части на хромозомите, имащи защитна функция. Тяхното съкращава с течение на времето е един от най-важните фактори на биологичното стареене.
